up + start(始める)から派生した言葉で、「上昇する、成り上がる」という意味があります。
彼は自分がすべてを知っていると思っている成り上がり者だが、実際には経験不足だ。
新興企業は業界の既存のプレーヤーに挑戦している。
新進気鋭の政治家は若い有権者の間で人気を集めている。
upstartは「成り上がり者、新興勢力、新進気鋭の人」という意味があります。ビジネスシーンやニュース記事などで頻出する単語で、TOEIC 600点以上の中級レベルの単語です。