元々は、ラテン語の"frire"(揚げる)から派生したフランス語の"friture"(揚げ物)が語源とされています。
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fritterは、揚げ菓子の一種であると同時に、無駄遣いや浪費することを表す動詞でもあります。語源はフランス語で、揚げ物を意味する"friture"から派生したとされています。